Schülerinnen und Schüler stellen unter der Leitung des AZN selbst Apfelsaft herDer Apfel fällt nicht weit vom Saft

Nachdem die fleißigen Schülerinnen und Schüler bereits vor den Herbstferien eine Menge Äpfel gepflückt hatten war es in dieser Woche nun soweit: wir wollten selbst Apfelwein herstellen.

Herr Michael Sprenger vom AZN Romrod besuchte unsere Schule und brachte eine Menge Gerätschaften mit.

Doch zunächst sahen wir einen Film über die Herstellung von Apfelsaft.

Dann machten wir uns selbst an die Arbeit. Im Gartenraum wurden die Äpfel zunächst gewaschen und geschnitten, wobei faulige und proteinhaltige Stellen entfernt wurden.

In einer Häckselmaschine wurden die Stücke dann weiter zerkleinert. Das war ganz schön anstrengend.

Im Anschluss wurde aus dieser Masse dann der Apfelsaft rausgepresst.

Alle Lernenden durften sich eine Flasche mit nach Hause nehmen.

Der Apfelsaft hat uns sehr gut geschmeckt.